Wednesday , 30 July 2014
Hướng dẫn Hot:
Trang chủ >> Món Ăn & Đồ Uống >> Cách Chế Biến: Ếch rang muối thơm ngon

Cách Chế Biến: Ếch rang muối thơm ngon

Ếch rang muối thơm ngon

Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy làm món này để đãi cả nhà nhé.

Món ếch rang muối là một thực đơn rất lý tưởng cho ngày cuối tuần.

Nguyên liệu:

- Ếch: 1kg
- Lá lốt
- Muối tinh: 6gr
- Tiêu hột: 2gr
- Đậu xanh: 15gr
- Gạo nếp: 20gr

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 1

Cách làm:

Bước 1: Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hột, muối tinh đến khi thấy mùi thơm, nếm thử gạo và đậu xanh có độ giòn, bùi là được.

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 2

Bước 2: Cho ra cối giã thật nhỏ, rây để thu lấy phần bột mịn. Hoặc nếu nhà có máy xay cầm tay hoặc cối xay đồ khô của máy xay sinh tố thì các bạn nên sử dụng, sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức, mà hỗn hợp muối thu được sẽ rất mịn, đẹp.

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 3

Bước 3: Tùy vào loại ếch to hay nhỏ mà các bạn chặt làm 3 làm 4 sao cho vừa ăn.

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 4

Bước 4: Thả ếch vào chảo ngập dầu, chiên to lửa đến khi bề ngoài thịt ếch có màu vàng ruộm thì vớt ra.

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 5

Bước 5: Nhanh tay thả luôn phần lá lốt đã thái khúc ngắn vào chảo dầu vừa chiên ếch, chiên cho lá lốt có độ giòn rụm.

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 6

Bước 6: Khi thịt ếch vừa rán xong còn nóng, các bạn rắc hỗn hợp muối đã chuẩn bị vào ếch và xóc cho muối bám đều. Trộn cùng lá lốt rán giòn rồi bày món ếch rang muối ra đĩa và thưởng thức.

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 7

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 8

Cuối tuần đãi cả nhà ếch rang muối - 9

Mách nhỏ: Cách làm này áp dụng cho tất cả các món rang muối như gà, vịt hay ba ba rang muối. Các bạn có thể làm sẵn 1 lọ muối dự trữ để sử dụng cho những lần sau, tuy nhiên không nên để quá lâu vì hỗn hợp muối sẽ bị bay mất mùi thơm.

MuaChungAloha.vn chúc các bạn ngon miệng!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 1 vote)
Cách Chế Biến: Ếch rang muối thơm ngon, 9.0 out of 10 based on 1 rating

Kết quả tìm:

  • cách chế biến món ếch rang
  • cach che bien mon ech rang muoi
  • cách chế biến thịt ếch
  • Cach che bjen ech rang muoj
  • cach lam ech rang muoi ngon
  • che bien mon ech u muoi gao

Về admin

Shop MuachungAloha.vn mua sắm sản phẩm giá rẻ, nhận hàng thanh toán tại nhà, giao hàng trên toàn quốc!

Viết nhận xét

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.Các trường bắt buộc được đánh dấu *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>